Ny säsong av Kanal 10's egna köksmästare Sanna Mattson. Mycket fokus på gluten- och laktosfritt men även vegetariska rätter.

Ny säsong av Kanal 10's egna köksmästare Sanna Mattson. Mycket fokus på gluten- och laktosfritt men även vegetariska rätter.

Tänk att man kan njuta av en underbart vacker tårta helt utan gluten och laktos. Sanna lär oss hur man gör medan det vattnas i munnen. Se, lär och njut.

Njut av kycklingsoppa och tekakor i Sannas serie med gluten- och laktosfria alternativ. Detta är rätter som kan avnjutas av nästan alla.

I detta avsnitt fortsätter Sanna med sina glutenfria recept. Glutenfri tacopaj och glutenfria chokladcupcakes står på menyn i dagens avsnitt.

Smala veckan! Billig Linssoppa, proteinbröd & avokadokräm i Sannas serie med gluten- och laktosfria alternativ. Detta är rätter som kan avnjutas av nästan alla.

Ett musikprogram där vi blickar tillbaka på några av tidernas mest legendariska tonsättare. 

Ett musikprogram där vi blickar tillbaka på några av tidernas mest legendariska tonsättare.

Ett musikprogram där vi blickar tillbaka på några av tidernas mest legendariska tonsättare.

Ett musikprogram där vi blickar tillbaka på några av tidernas mest legendariska tonsättare.

Ett musikprogram där vi blickar tillbaka på några av tidernas mest legendariska tonsättare.

Ett musikprogram där vi blickar tillbaka på några av tidernas mest legendariska tonsättare.

Det judiska folket har en mångtusenårig relation till Jerusalem, vilket bekräftas av omfattande arkeologiska fynd. I mer än 1000 år var Jerusalem Israels självklara huvudstad och templet i Jerusalem var centralt i det judiska folkets andliga liv.

Omkring 400 år efter att templet byggdes erövrade Babylonien Jerusalem och förstörde templet. Efter 70 år återvände det judiska folket för att bygga upp templet igen. År 70 förstördes templet återigen av den romerske generalen Titus och judarna fördrevs från området.

Under 2000 år hölls drömmen om Sion vid liv. Max Federmann och Ruben Agnarsson beskriver bakgrunden till begreppet Sion och besöker Davids stad alldeles i närheten av den plats där templet låg.

Antisemitismen i Europa och en rättsskandal i samband med Dreyfus-affären i Frankrike i slutet av 1800-talet fick den judiske journalisten Theodor Herzl att skriva boken Judenstaat och ta initiativ till den första sionistkongressen i Basel år 1897.

Efter kongressen skrev Herzl i sin dagbok: ”I Basel skapade jag den judiska staten. Om fem år kanske, och helt säkert om femtio, kommer alla att inse det. Om ni vill det, är det inte bara en dröm.”

Den 11 december 1917, 20 år efter första sionistkongressen i Basel, intog brittiska styrkor ledda av general Edmund Allenby Jerusalem. Då hade redan Balfourdeklarationen, som uttryckte det brittiska imperiets stöd för etableringen av ett ”nationellt hem för det judiska folket” i det dåvarande Palestina, formulerats.

Deklarationen bekräftades på San Remo-konferensen i april 1920 av första världskrigets segermakter och den 24 juli 1922 enades FN:s föregångare Nationernas förbund om att ”återskapa ett nationalhem åt det judiska folket i Palestina”. Den judiska immigration till det brittiska palestinamandatet ökade kraftigt.

Kate räddades av Raoul Wallenberg.

Den 4 augusti 1912 föddes Raoul Wallenberg i sina morföräldrars hus i Kappsta på Lidingö. Somrarna tillbringades på morföräldrarnas sommarställe på Lidingö, där han lekte i omgivningarna.

När Raoul Wallenberg precis skulle fylla 32 år lämnar han Stockholm och anländer med tåg till Budapest den 9 juli 1944.

Han lämnade tryggheten i Sverige, for till det värsta stället i Europa under andra världskriget och kämpade för de judar i Budapest som riskerade att hamna i förintelseläger eller skjutas och kastas i Donau. Tiotusentals räddades, en av dem är Kate Wacz som senare kom till Sverige.

Utanför UD står en en bänk och en diplomatväska till minne av Raoul Wallenbergs räddningsaktion för ungerska judar i Budapest hösten 1944. Max Federmann och Ruben Agnarsson samtalar om den svenska diplomatens heroiska gärning och nämner några centrala händelser mellan de båda världskrigen.

Programmet slutar på Golanhöjderna, på ett högt berg precis på gränsen till Syrien där några av Mellanösterns många centrala aktörer möts.

På Gustav Adolfs torg utanför UD samtalar Ruben Agnarsson och Max Federmann om J-stämpeln – som ledde tusentals judar till Förintelsen – och skyddspassen – som räddade tusentals judar i Budapest. Båda Max föräldrar överlevde Förintelsen.

Dessutom intervjuas världsordföranden för Jewish Agency, Isaac Herzog om hur Sverige och Israel kan få förbättrade relationer.

På Bragevägen 12 i Stockholm bodde Raoul Wallenberg sina sista år innan han reste till Budapest med uppdraget att rädda judar. Utanför bostaden samtalar Max Federmann och Ruben Agnarsson om uppdraget som väntade den svenske diplomaten och hur Sveriges restriktiva flyktingpolitik ändrades när Förintelsen kom till Skandinavien. Solveig och Mona Levin berättar om sin dramatiska flykt från Oslo till den svenska gränsen när nazisterna skulle deportera Norges judar hösten 1942.

I januari 1945 konfronterades hela världen med bilderna från nazisternas folkmord i bland annat Auschwitz. Samtidigt greps Raoul Wallenberg och försvann i sovjetiska fängelser. Storbritannien det stängde Palestinska mandatet för judisk invandring innan staten Israel äntligen utropades i maj 1948. Alla invånare i staten Israel är på ett eller annat sätt berörda av Förintelsen. Max Federmann och Ruben Agnarsson deltar i en minnesceremoni för Förintelsen i Mitzpe Ramon i Negev, får se Keren Kajemets bidrag till ortens framtidsplaner.